Bradley savustusbriketit

Tuotenumerot

Jokaisessa brikettilaatikossa on yksi Bradleyn 56 savustusreseptistä.

• Leppä ja vaahtera antavat rikkaan ja selkeän maun. Nämä puulajit ovat yleisimmät savustuksessa ja sopivat erinomaisesti kalalle, äyriäisille ja pekonille.
• Voimakas ja selkeästi erottuvan mesquiton ja hickoryn aromi sopii naudan- ja porsaanlihalle kuten naudan- tai porsaankylki tai rasvaisille kaloille kuten lohlle. Hickorylla savustetut suolamantelit ovat erinomaisia.
• Omena ja kirsikka tuottavat makeamman ja miedomman aromin, joka sopii linnuille ja riistalle.

Bradley-savustin kuumentaa yhden briketin 20 minuutissa tuottaen puhdasta savun makua. Kun briketti on kuumentunut 20 minuuttia syttymättä tuleen, se työnnetään automaattisesti sivuun seuraavan briketin tieltä vastuksen alla olevaan vesiastiaan. Briketti sammuu vesiastiassa, eikä syty tuleen ja muodosta palamiskaasuja. Tätä jatkuu niin kauan kun savugeneraattoriin on ladattu brikettejä.

Briketin palaessa savu syntyy oikeassa lämpötilassa tarkan ajan. Briketti ei syty tuleen eikä tuhkaannu. Palaminen ja liian kova lämpötila synnyttävät epätervellisiä PAH-yhdisteitä, tervaa ja kaasuja, jotka tekevät savustettavista tuotteistasi epäterveellisiä ja pahanmakuisia. Liian suuri lämpötila yksistään riittää pilaamaan tuotteesi. Bradley-savustimella palamisprosessi ja lämpötila on aina kotrollissa eikä savustaminen ole arpapeliä.

Bradley-savustin tuottaa briketeistä oikeassa lämpötilassa puhdasta savua. Bradley savustusbrikettien tuottama savu on neljä kertaa puhtaampaa savua kuin perinteisessä savustuspöntössä perinteisillä lastuilla johtuen oikeasta lämpötilasta savugeneraattorin vastuksessa.

Bradley-savustin käyttää kolme brikettiä tunnissa. Savustusbriketin hinta on noin 50 senttiä.

Savustusaromit: leppä, omena, kirsikka, hickory, mesquito, vaahtera, tammi, pekaani ja erikoissekoitus.